UN ELEVAGE LAITIER CONNECTE

6 avril 2019

Les visiteurs étaient si nombreux, ce samedi matin d’avril, qu’il a fallu constituer trois groupes pour découvrir au mieux l’exploitation laitière d'Estelle et Jean-Marc Quiniou sur les hauts de Troheir.

Un public attentif sous la conduite d'Estelle, Jean Marc et Michel Quiniou

Installés en 2002, le couple n’a cessé, depuis, d’améliorer son outil de travail, passant par la mise aux normes, la rénovation ou la construction de divers bâtiments spécialisés(étable, silos de stockage etc…).

Jean-Marc et Estelle ont précisé que leurs terres n’étant pas situées près de la ferme, c’est uniquement en étable qu’ils élèvent aujourd’hui 90 vaches produisant 800 000 litres de lait par an.

Mais ce qui a surtout fortement impressionné les visiteurs, c’est avant tout la grande nouveauté de 2018 : le robot de traite.

Les vaches vont désormais seules et de leur propre gré, de jour comme de nuit, vers la machine de traite. Elles sont en effet « connectées » en portant un capteur qui permet alors au robot de les identifier.

Parallèlement , le robot enregistre lors de la traite toute une série d’informations précieuses (fréquence des passages, alimentation, état sanitaire etc…) dont la synthèse peut être consultée et analysée sur l’ordinateur du bureau.

Estelle et Jean-Marc soulignent la plus grande flexibilité apportée par cette nouvelle technologie à leur quotidien d’éleveur, tout comme elle permet un suivi très précis des animaux et de leur état de santé, sans compter une plus grande productivité.

Une visite passionnante sur une façon nouvelle d’envisager le métier et qui a interpellé plus d’un visiteur….